Em dias de calor como o de hoje, onde o termómetro ronda os
30º, nada melhor que uma salada de alface com um molho, um pouco diferente do
habitual.
Molho
Azeite extra virgem q.b.
Vinagre balsâmico q.b.
1 Dente de alho triturado
1 Colher de sopa rasa de maionese
Flor de sal q.b.
Juntar todos os ingredientes e bater com uma vara de arames.
Retificar tempero e colocar por cima da alface, previamente
preparada.
Para acompanhar um bife grelhado apenas com uns grãos de
flor de sal.
Que lhe saiba bem.
Que lhe saiba bem.
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