5 Ovos
150 Gr de açúcar
250 Gr de farinha para bolos
100 Ml de azeite
50 Ml de mel
1 Colher de sopa de fermento
½ Limão (raspa)
Preparação
Numa tigela grande bato os ovos com o açúcar, junto o azeite
e o mel e a raspa do limão e continuo a bater.
Acrescento aos poucos o fermento e a farinha peneirada.
Levo ao forno a 180º durante 40 minutos ou até que o
palito saia seco.
Que lhe saiba bem.
Que lhe saiba bem.
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